Menú del Restaurante Óleum

Menú del Restaurante Óleum, Barcelona Capital

Carta del Restaurante Óleum

El Restaurante Óleum, de Barcelona Capital ofrece una carta muy amplia de platos. Hemos seleccionado algunos de muestra de su variedad para que te hagas una idea de su Cocina Mediterránea y su trato de las materias primas. Estos platos de la Carta del Restaurante Óleum son una buena recomendación para una degustación en tu próxima visita.

Entrantes

- Risotto de ceps calabaza y trufa - 12.60€
- Ensalada templada de alcachofas crujientes, queso de cabra y magret de pato - 12.90€
- Raviolones de puerro confitado y espinacas a la catalana - 12.70€

Platos principales

- Salmón relleno de espinacas, Idiázabal y bacón con emulsión de judía blanca - 12.40€
- Timbal de meloso de ternera con salsa de frutos rojos - 11.30€
- Bacalao gratinado con muselina de miel y pisto - 16.70€

Postres

- Fresas de temporada en su coulis, cremoso de mango y helado de coco - 5.70€
- Pastelito de chocolate caliente con helado de te rojo - 5.70€
- Frutas de temporada con frutas del bosque y helado de mojito - 5.70€

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